【MMテラス×ヨコハマきのこ大祭】レストラン11店の期間限定きのこメニュー紹介|2022

【MMテラス×ヨコハマきのこ大祭】レストラン11店の期間限定きのこメニュー紹介

秋の味覚と言えばやっぱりきのこ!

MMテラスのレストラン11店舗では、ヨコハマきのこ大祭2022の開催に合わせ期間限定きのこメニューが多数登場します。

開催期間10月11日(火)~16日(日)

様々なきのこを存分に味わえるチャンス!

いましか味わえない旬の美味しさを是非、お召し上がりください。

目次

3種キノコと照焼きチキンの和風ピッツァ|ビストロ・ワイン酒場・Licht リヒト

3種キノコと照焼きチキンの 和風ピッツァ|ビストロ・ワイン酒場・Licht リヒト
料金¥1,188 <税込>

こりこりとした食感のキノコ3種と照焼きチキンを組合わせた和風のピッツァです。

おつまみにもお食事にもおすすめできるメニューです。

具沢山きのこ汁|GOHANYA’ GOHAN

具沢山きのこ汁|GOHANYA' GOHAN
料金¥100 <税込>
※単品注文の場合
備考セットご注文でご提供

期間限定でセットの汁物をきのこ汁でご提供いたします。

5種のきのこと、なす、お揚げの旨味がごはんとの相性抜群です。

2種のきのこのソイスープ|SOISPACE

2種のきのこのソイスープ|SOISPACE
料金レギュラー:¥440 <税込>
ラージ:¥660 <税込>

当店人気の元町搾り豆乳と旬のきのこをソテーして濃厚スープに仕上げました。

相性バツグンな旨味×旨味で秋の香り漂う逸品です。

どっさりきのこのかき揚げ|横須賀・佐島港 佐島水産

どっさりきのこのかき揚げ|横須賀・佐島港 佐島水産
料金¥799 <税込>

旬を迎えたきのこをたっぷりと使ったボリューム満点のきのこかき揚げです。

サクッとした食感ときのこのジューシーな食感をお楽しみください。

自家製タリアテッレ きのこ入り鹿肉のラグーソース 他|LEONE MARCIANO

自家製タリアテッレ きのこ入り鹿肉のラグーソース 他|LEONE MARCIANO
自家製タリアテッレ
きのこ入り鹿肉のラグーソース
¥2,200 <税込>
薫り高いアワビ茸を添えた
アンガス牛ザブトン”のタリアータ
¥3,900 <税込>
備考ディナーメニュー限定

香り高いきのこと長崎県産鹿肉のラグーソースを合わせた自家製パスタと香り高く肉厚なアワビ茸と上品なアンガス牛の“ザブトン”をご堪能ください。

自家製レジネッテ きのこ入りラグーソース|LEONE MARCIANO

自家製レジネッテ きのこ入りラグーソース|LEONE MARCIANO
備考ランチコースにてお選びいただけます

当店自慢の自家製パスタを香り高いきのことラグーソースとともにお召し上がりください。

キノコと豚肉のタイ風炒め|mm THAI

キノコと豚肉のタイ風炒め|mm THAI
料金¥1,200 <税込>
備考ランチメニュー 各日限定 20食

キノコをふんだんに使用し、ピリッと辛めに仕上げた炒め物と、大人気のトムヤムクンスープをセットにした限定メニューです。

変わりきのこのせいろそば|味奈登庵

変わりきのこのせいろそば|味奈登庵
料金¥900 <税込>
備考各日限定 25食

変り種きのこをふんだんに使ったつけ汁はボリュームたっぷり。

きのこの香りと共にそばをお楽しみください。

キノコバターホイル焼き|みなとみらい de 焼肉 DOURAKU

キノコバターホイル焼き|みなとみらい de 焼肉 DOURAKU
料金¥550 <税込>

バターとしょうゆの香ばしさが、旬のきのこの旨味をよりいっそう引き出します。

秋の味覚きのこをシンプルに美味しくお召し上がりください。

茄子と茸のオリーブ和え|ロティスリー・レイ

茄子と茸のオリーブ和え|ロティスリー・レイ
料金¥880 <税込>~
※各コース・セット料金
備考ランチメニューでのビュッフェにてご提供

旬の茸と茄子をオリーブやアンチョビ、ニンニクと和えることで、味わい深い一品に仕上げました。

横浜コース|RISTORANTE UMIRIA

横浜コース|RISTORANTE UMIRIA
料金¥7,700 <税込>

横浜コースの前菜として、季節感あふれるきのこを使用したメニューをご提供いたします。

※写真はイメージです。

きくらげと卵の炒め|天府城

きくらげと卵の炒め|天府城
料金¥880 <税込>


コリコリとした食感のきくらげと、ふわっと仕上げた卵。

ふたつの食感がやみつきになる中華風のおつまみです。

ごはんとの相性も抜群です。

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この記事を書いた人

元きのこ問屋の営業マン。
生産者さんからきのこを仕入れ、主に関東のレストランや生協さん、自然食品さんに卸す仕事をしていました。
今は職業きのこから離れ、趣味としてきのこと付き合っています。
主に土日に散策してきのこを撮ったり、たまにきのこ狩りして料理したり。

関東きのこの会 代表/ライター
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