【出展者ご紹介】 ひょうたん島プロジェクト さん (๑˃̵ᴗ˂̵)
初のご出展ッシュ(/・ω・)/🍄!!
かわいい、かわいいベビーしいたけ(*^-^*)🍄💕🍄💕
cupで量り売りッシュよ!!!
コメントいただいているッシュ~ヾ(๑╹◡╹)ノ"🍄✨🍄✨
東日本大震災復興支援活動で岩手県岩泉町の
株式会社岩泉きのこ産業で生産している「ベビーしいたけ」
「ベビーしいたけ」とは、菌床栽培の椎茸つくりの過程で、
大きな椎茸を作るために間引きされる小さなしいたけのことです。
これまでは、一日に何トンも捨てられていた存在です。
栄養価は椎茸と全く同じで、小さいので、
通常は捨てている茎の部分(いしづき)も食べられます。
そして何よりも安いのです。
椎茸には、免疫力を高める「βーグルカン」が含まれていて、
がん予防になる食品と言われています。
今年もどうぞよろしくおねがいしまーーーーッシュ ٩( 'ω' )و🍄✨🍄✨
ヨコハマきのこ大祭2018の情報は、こちらにものってるッシュ🍄
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