峯自然園峯工房｜ヨコハマきのこ大祭 出展者情報

小田原の里山で、湧水をかけ流しで原木しいたけを育てています。
また、原木しいたけを使用して万能ソースやご飯のお供などの加工品、
原木しいたけの廃ホダを肥料に育った果樹で作ったジャムやゼリー等を販売しております。
小田原の里山から、食卓に安心を、里山への恩返しとなるよう、こころと森を豊かになるごはんをお届けします！